Onze pizzaproductielijn is geschikt voor het produceren van pizza's van verschillende maten met een onberispelijke stabiliteit op hoge snelheid. Het ontwerp van de pizzaformatielijn richt zich op hoge precisie, hoge capaciteit, flexibiliteit en hygiënisch ontwerp om de hoogste kwaliteit van de pizza en eenvoudige bediening te garanderen.
01 Low-Stress Continuous Dough Sheeting System: Draagt het deeg uniform uit in een ononderbroken web door gecontroleerde lamineerdruk.
02 Rand Rolmechanisme: Ontworpen om de zijdelen van deegplaten samen te persen, wat zorgt voor een verbeterde compactheid.
03 Planetary Gear Reduction Mechanisme: Ontworpen voor gelijkmatige verdunning van deegplaten door middel van planetaire tandwiel-aangedreven compressie.
04 Transversaal Rolling Mechanisme: Ontworpen voor laterale compressie van deegplaten.
05 Dubbel Rolmechanisme
06 Motion Cutting System
07 Randverwijderingsunit
08 Tomatensaus injectie- en vulsysteem
09 Topping-verspreidingssysteem
Geavanceerd besturingssysteem voor productie met hoge efficiëntie
Snelle en Makkelijke Schoonmaakmodus
Geavanceerd ontwerp minimaliseert downtime voor kostenbesparingen
Gebruiksvriendelijke bediening via smartphone, tablet, pc en ingebouwd touchscreen
Intelligente efficiëntie voor verminderd energieverbruik
• Breedte van deegplaat: 600-800-1000-1200 mm; Diktebereik: 3-20 mm.
• Gepatenteerd besturingssysteem, zeer compatibel met productiesystemen om de uitvoercapaciteit te waarborgen. Ondersteunt smartphones, tablets, computers en touchscreen-bedieningsmodi voor het hoogste gemak en de controle over de productie.
• De pizzavormingslijn produceert deegplaten met een uniform textuur en gelijkmatige deeg met minimale belasting om hoogwaardige gebakken producten met nauwkeurige gewichtscontrole te maken.
• Intuïtieve bediening, beginnend touchscreenontwerp dat zelfs geschikt is voor semi-ervaren personeel.
• De stabiliteit van de deegvorming wordt gehandhaafd door een geavanceerd regelsysteem, dat de precisie van belangrijke processen in de productie garandeert
• Ontworpen met snel demontage- en wasbare componenten, waardoor zowel schoonmaak- en onderhoudsproblemen als kosten worden verminderd.
| Technische parameters |
Afmetingen van de apparatuur: Effectieve breedte van deegplaat: Maximale deegproductiecapaciteit: Deegplaatdikte: Totaal energieverbruik: Luchtdrukvereiste: Luchtverbruik: Snelheid van de transportband: |
31215*2242*3326mm 600-800-1000-1200mm 1-2,3 T/u 1,5-10mm 40KW 0,6 MPa (6 kg/cm²) 2m³/min 2-12 m/min |
|
Toepasselijke deegsoorten |
Pizzadeeg met gist (60-72% vocht) |
|
| Productiescope |
Ronde pizzadeegplaten, rechthoekige pizzadeegplaten en pizzadeegplaten met bovenkant. |
|
| Bedrijfsomgeving |
Vloerbelasting: Omgevingstemperatuur: Luchtvochtigheid: Trilling: Interferentie: |
Gemiddelde belasting≥500 kg/m² 1-40°C Geen vorst/condensatie binnen maximaal 75% luchtvochtigheid ≤0,5G Vrij van sterke radio-/elektromagnetische interferentie |
